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铁皮石斛的营养成分食补(内附图片)

发布时间:2017/06/06 九大仙草 新闻动态 石斛相关 石斛饮食 浏览:521

铁皮石斛(枫斗)的营养成分

铁皮石斛(枫斗)的主要活性成份为石斛多糖

铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构为主链,单糖以甘露糖和葡萄糖为主,三者的分子量差别很大。

铁皮石斛(枫斗)富含各类氨基酸

石斛中尤以铁皮枫斗为最,其中谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸占总氨基酸含量的35%,同时铁皮枫斗含一种儿童必需的氨基酸:组氨酸。

铁皮石斛(枫斗)含有的生物碱在不同的品种中,也是不同的

主要有倍半萜类石斛碱,苯酞吡咯烷类石斛碱,吲哚里西啶类生物碱等。

铁皮石斛(枫斗)中含有多种矿物质

钾,钙,镁,铁,锰,锶,钛,铜等。

铁皮石斛(枫斗)中还含有联苄,菲类,酮,酯类等化合物

这些物质有不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,如毛兰素。还有活血化瘀,抗血栓等作用,如滨蒿内酯。

铁皮石斛(枫斗)中还含有比例很高的植物纤维

水份和其它有效活性成份。

怎么食用石斛和枫斗

铁皮石斛花泡茶安神助眠

铁皮石斛的营养成分食补(内附图片)

躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状,出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶,可取到安神助眠,排忧解郁的作用。

铁皮枫斗熬汤止咳润肺

铁皮石斛的营养成分食补(内附图片)

将铁皮枫斗,银耳、枸杞和冰糖一起熬汤,可以生津止咳,润肺养肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的时间越长越好,在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。

石斛泡酒

舒筋通络 铁皮石斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络,保持血管通畅。铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。

斛枣鸡蛋

营养又补血

铁皮石斛的营养成分食补(内附图片)

铁皮石斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋既有营养又补血,很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。

石斛小米粥健脾开胃

将铁皮石斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中,加入适量的水熬制,可以健脾开胃,帮助食物消化,还可以预防治疗胃病。

铁皮石斛鲜榨汁清热降火

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在天气热,吃火锅时喝点铁皮石斛鲜榨汁,能够清热降火,止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。

铁皮石斛外用养颜护肤

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把铁皮石斛鲜条洗净后切成2一3厘米,用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上,可以消除色斑、皱纹、痘痘,养护肌肤。也可以在铁皮石斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜,可以保湿、美白肌肤。

石斛煮饭延年益寿

铁皮石斛的营养成分食补(内附图片)

用铁皮石斛汁来煮饭,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

铁皮枫斗茶养肝排毒

铁皮石斛的营养成分食补(内附图片)

在抽烟喝酒后喝杯铁皮枫斗茶,可以排出毒素,养护肝脏,消除口臭等,最大限度的降低了烟酒对身体的伤害。

石斛煮饮补气护嗓

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将铁皮石斛鲜条或者铁皮枫斗放在茶壶,加入适量水煮30分钟后饮用,可以补气护嗓,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

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